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Préparer un repas entre amis, un plat de nöel en famille, un dessert gourmand, c'est facile : il suffit de contempler nos recettes.

Ce sont des recettes traditionnelles françaises, étrangères, originales, ou encore  revisitées tirés de grand chef et d'amateur

Il y en a pour tous les goüts mêmes des recettes végétariennes ou végétaliennes

Déposez vos idées recettes

Illustrations et photos avec le consentements de professionnels, de commerçants

Un lexique du vocabulaire culinaire est à votre disposition dans la rubrique dico des termes culinaire ainsi que pour le matériel à utiliser

Une rubrique fin de mois difficiles est également disponible dans la catégorie plats économiques

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Amuse-bouche / apéritifs le bal est ouvert

entrées froides fraîcheur et légèreté

entrées chaudes préliminaires darling

autour de l'oeuf

poissons et crustacés frais

viandes, gibiers, volaille celui qui va à la chasse ...

techniques de fonds jus, fonds, courts-bouillon, marinades, fumet, farces, duxelles, farces, glaçages, gelées

secrets de sauces secret story

Beurres composés à chaud, à froid

Garnitures pour combler le vide

Liaisons merveilleuses

fromages de A à Z

desserts à volonté

réalisations de coktails quel spectacle !!!

mignardises offertes

Prenez vous un café ou une tasse de thé ?

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Dans la cuisine l'imagination est la seule limite !!

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