Recettes entrées polonaises

raifort aux oeufs et crème envoyée par Ewa

2 racines de raifort
2 oeufs durs
2 c.à.s de vinaigre blanc
2 c.à.s de sucre en poudre
sel

éplucher et râper les racines de raifort
mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le vinaigre et le sel, mélanger avec le raifort râpé, garder dans le bocal bien fermé, utiliser avec le pot-au feu où avec la charcuterie

 

 

 

 

salade russe avec le filet d'hareng en rollmops envoyée par Ewa

 

3 carottes,

2 navettes,

3 pommes de terre (grosses à chair ferme),

2 oeufs durs,

150 g de petits pois ,

2 pommes granny smith

6 cornichons,

mayonnaise

 

 

Cuire les carottes, les pommes de terre, les oeufs et les navettes ensemble dans l'eau

Couper les pommes en petits dès, couper les cornichons en petits rondelles, couper les légumes et les oeufs durs en petits dès, ajouter les petits pois, mélanger tout avec de la mayonnaise (maison c'est mieux!)

Servir comme entrée accompagnée d'un petit verre de vodka bien frappé

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

 

 

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site